كبده بانيه مع سلطات ومية ويسكي تهبل
عن الوصفة
كبده بانيه مع سلطات ومية ويسكي تهبل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. أكله سهله وسريعه وطعمها جنان
المكونات
- كيلو كبده شرائح
- توم مفروم
- خل أو ليمون
- كمون
- ملح
- بقدونس للتزيين
- شطه باودر حسب الرغبه
- فلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
توضع المكونات في وعاء للتجانس ماعدا البقدونس
-
2
تتبل شرائح الكبده حسب الوقت اللازم بس ياريت ساعتين
-
3
تحضري الرده في طبق واسع ثم نضع كل شريحه علي حده في الرده من الجانبين جيد جدا تتركيها ربع ساعه ترتاح
-
4
سخني الزيت وسط وضعي شرايح الكبده للتحمير بعد التحمير تصفي جيدا
-
5
وضعي البقدونس في طبق تقديم ورصي شرايح الكبده. تقدم مع سلطة خضراء وطحينة. بألف هنا